新学期,西北工业大学开设了一门《大学生烹饪》选修课,受到学生们的欢迎。据了解,学生们在课堂上能够了解到中国烹饪文化的基础理论知识,还能亲身体验烹饪乐趣。这门课一期设置8个课时,学生表示,学到了很多厨房小技巧,也学会了新的菜品。
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